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餐馆的饮食不属于公共物品，而是属于私人提供的商品和服务。公共物品是指由政府或其他社会组织提供的，旨在满足社会成员共同需要的物品和服务，如公共安全、基础设施等。而餐馆提供的饮食服务是为了满足消费者的个人需求，是有偿的私人服务。

至于餐厅广播用餐，这也不是公共物品范畴，餐厅为了提升顾客的用餐体验或者维持秩序，会通过广播来告知顾客一些用餐信息，比如提醒顾客有序排队取餐、告知菜品打折信息等，这是餐厅为了自身运营需要而采取的一种服务手段，并非提供公共物品。

综上，餐馆饮食和餐厅广播用餐不属于公共物品。